紅芯だいこん

2014-12-26

平成26年12月25日、鵜沼地域でとれる紅芯だいこんのPR活動を、紅芯だいこん部会 土屋会長と一緒に行いました。
本日は、各務原市農政課と秘書広報課にてPR活動を行い、紅芯だいこんについていろいろ説明させて頂きました。
紅芯だいこんは、全体3割程度と収穫率が低く、特に収穫時に表面が割れてしまうと商品価値がなくなってしまうそうです。
1個(本かな?)500円もする高級野菜です。
中身は写真のように赤いのです。
今後もこのブログで紹介させて頂きます!

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